A albumina Naturovos é preparada através da clara de ovo em pó que é proveniente de ovos frescos, lavados e selecionados.
Em equipamento especial, o ovo é quebrado para separação da clara e da gema. Depois de filtrada a clara é pasteurizada e então desidratada, tornando-se um pó rico em proteínas, vitaminas e sais minerais. Além de livre de gorduras e de microrganismos e bactérias como a Salmonela. A Albumina Naturovos é parte de uma linha de produtos produzidos pela Naturovos que são referência de qualidade e segurança no Brasil e no mundo.
No mercado desde 2011, a Albumina Naturovos está disponível nas versões com sabor e natural. Os sabores foram especificamente desenvolvidos para garantir o elevado nível proteico enquanto oferece sabor característico e único de baunilha, morango, banana e chocolate. Uma colher de sopa de Albumina Naturovos em pó, equivale a 3 claras de ovo.
